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在农村的田地里，杂草永远比庄稼长得好，大家见过这种杂草吗？

在老家，它是没有名字的，反正就是杂草，实际上，它的学名也比较繁琐，虽然只有两个字，但估计很多人都不会读，它的学名叫鳢肠 （读音：lǐ cháng ），是菊科鳢肠属的植物，有的地方称之为墨旱莲、乌田草、墨旱莲、旱莲草、墨水草、乌心草、黑墨草等。鳢肠主要分布于田边或路旁、河边以及中国大陆的全国各地等地，生长于海拔0米至1900米的地区，目前尚未由人工引种栽培。

鳢肠草喜欢湿润的环境，在土壤水分充分湿润及饱和的条件下生长最好，湿润条件下次之，在干旱及淹有浅水的条件下亦能正常生长，但长势较差，鳢肠耐盐碱，在含盐量达0.5%以上的中重盐土上，基部分枝匍匐生长，节上生出大量不定根，用来吸收土壤表层含盐量少的水分。鳢肠植株再生力强，在田间管理中植株折断后，基部很快长出不定根，恢复生长，俗名称之为“还魂草”。

在农村里，因为鳢肠茎叶柔嫩，所以各类家畜喜食，在我们老家，鳢肠草是一种很好的猪饲料，在没有红薯藤和南瓜叶的时候，我们就会去找鳢肠草给猪做食物。