答:小米和鸡蛋是可以一起吃的,对身体没有坏处。
拓展资料:
(资料图片仅供参考)
鸡蛋小米粥
鸡蛋小米粥是以鸡蛋、小米为主材的主食名。
做法一
用料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。
制法:
1. 将小米淘洗干净,备用。
2. 锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成。
每日1-2次,可长期食用。
功效:鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。
适应症:缺铁性贫血。
做法二
原料:小米50克,鸡蛋1个。
制法:
1. 将小米洗净煮粥;鸡蛋打散。
2. 将蛋液淋入粥中,稍煮片刻即可。
参考资料:鸡蛋小米粥
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。